Alimentación y Bebidas

Los 21 mejores restaurantes de Valencia

★★★★★ 2026
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Los 21 mejores restaurantes de Valencia
Verificado
Ajo Y Tomillo
Contacto
4.7/5
Carrer del Comte de Montornés, 21, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia
  • Restaurante de cocina del mercado - Chef francés

Ajo y Tomillo se destaca en el panorama gastronómico como un exquisito restaurante de cocina del mercado, liderado por el chef francés Guillaume, cuya trayectoria de 30 años incluye experiencia en reconocidos restaurantes gastronómicos y estrellados en Francia, Estados Unidos, San Bartolomé y Suiza. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria auténtica con platos como puerros vinagreta y foie gras a la sartén, sino que también se enorgullece de su selecta carta de vinos franceses…

Lo que realmente hace único a Ajo y Tomillo es su compromiso con la calidad y la autenticidad, asegurando que cada ingrediente es seleccionado diariamente para garantizar frescura y sabor. La cocina, completamente transparente en su proceso, invita a los comensales a disfrutar de preparaciones hechas completamente in situ, ofreciendo especialidades como el famoso paté a la francesa y baba al ron de la casa. Abierto de martes a sábado, Ajo y Tomillo promete una experiencia culinaria inigualable, perfecta para aquellos que buscan saborear lo mejor de la gastronomía con un toque de sofisticación y arte culinario de primer nivel.

Cada visita a Ajo y Tomillo es un viaje culinario inolvidable, perfectamente maridado con su excepcional selección de vinos.
La autenticidad y frescura de los platos de Guillaume hacen de cada cena una experiencia única.
El ambiente, el servicio y especialmente los sabores, todo es de primera categoría en Ajo y Tomillo.
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Asador El Porteño
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2. Asador El Porteño

4.7/5
Carrer d'en Llop, 4, Bajo Derecha

Asador El Porteño es un restaurante argentino ubicado en el centro de Valencia. Es conocido por ofrecer auténtica cocina argentina, especialmente carnes a la parrilla. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 5258 reviews verificadas, se ha ganado una sólida reputación entre los comensales.

El restaurante cuenta con una terraza donde los clientes pueden disfrutar de sus deliciosos platos al aire libre. Además de las carnes a la parrilla, Asador El Porteño ofrece un menú degustación que permite a los comensales probar una variedad de platos tradicionales argentinos. Ya sea que los clientes prefieran comer en el lugar, llevar la comida a casa o solicitarla a domicilio, Asador El Porteño satisface todas las necesidades culinarias de sus clientes.

Menú degustación muy acorde al precio, buen trato y buena carne.
Hemos probado las empanadas, el secreto con salsa roquefort y un plato de pasta.
Entrantes provolone tradicional y ensalada verde, muy buenos.
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Canalla Bistro by Ricard Camarena
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3. Canalla Bistro by Ricard Camarena

4.4/5
Carrer del Mestre Josep Serrano, 5

Canalla Bistro by Ricard Camarena es un bistró a la última de cocina cosmopolita que ofrece una fusión de sabores mexicanos, japoneses y neoyorkinos en un ambiente moderno y acogedor. Con su variedad de platos que incluyen pizzas, empanadillas y sándwiches, Canalla Bistro ofrece una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de diferentes culturas culinarias. Con una puntuación de 4.4/5 y más de 4192 reviews verificadas, esta empresa ha demostrado consistentemente su calidad y…

Platos muy sabrosos, raciones adecuadas y presentaciones cuidadas.
Con dos menús, una botella de cava y dos cervezas salimos por 89€
Deliciosa fusión de sabores, hay bastante variedad para los amantes del picante.
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Restaurante Asador Argentino Gordon 10
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4. Restaurante Asador Argentino Gordon 10

4.7/5
Carrer del Comte d'Altea, 49

Restaurante Asador Argentino Gordon 10 es un pequeño restaurante de cocina argentina ubicado en Valencia. Con una puntuación de 4.7/5 basada en más de 2494 reseñas verificadas, este restaurante argentino es conocido por su ambiente acogedor y su iluminación tenue. Ofrece una variedad de platos argentinos, como entrecots y empanadas, así como vinos argentinos y cervezas internacionales. Los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica auténticamente argentina en Restaurante Asador…

Una carne exquisita y unas jarras de cerveza que te pones como las merluzas.
Escogimos el menú degustación y la carne buenísima, los camareros muy atentos.
Si quieres tener una buena carta, extensa y variada de cervezas, es el sitio.
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Kawori
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5. Kawori

4.7/5
Carrer de Félix Pizcueta, 13

Kawori es un restaurante japonés sencillo pero original, ubicado en Valencia. Es conocido por sus platos clásicos japoneses como donburi, tempura y sushi, así como por su selección de vinos y sake. La empresa se destaca por ofrecer una experiencia sensorial única, desde la amabilidad y calidez que se percibe al entrar por la puerta hasta la atención al detalle en la presentación de los platos. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 1758 reseñas verificadas, Kawori se ha ganado una reputación como…

Pedimos sushi variado, sashimi y nigiris.
Excelente servicio, camarero superamable y te explica cada plato al detalle.
Muy innovador, con mezcla de sabores muy variada tocando varios estilos.
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Fum de LLum
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6. Fum de LLum

4.6/5
Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda

Fum de LLum es un restaurante informal ubicado en el corazón de Valencia. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 1592 reviews verificadas, este establecimiento se destaca por ofrecer una experiencia culinaria única. Su menú innovador combina platos de temporada con ingredientes locales de alta calidad, preparados con técnicas culinarias modernas. Además, Fum de LLum ofrece un menú degustación y una amplia selección de vinos para complementar cada platillo. Con una propuesta sencilla pero…

Todo buenísimo y muy buen trato, ojo la sangría de cava expectacular
Pedimos arroz, fideuá y tacos (perdedores absolutos) y todo estuvo genial.
Fantástica paella y tabla de quesos junto con una atención buenísima.
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Restaurante La Salita
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7. Restaurante La Salita

4.7/5
C/ de Pere III el Gran, 11

Restaurante La Salita es un restaurante vanguardista ubicado en una elegante vivienda del siglo XVIII en Valencia. Con una cocina mediterránea de innovación, este establecimiento ofrece menús degustación y maridajes con vino para brindar a sus comensales una experiencia gastronómica excepcional. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 1576 reseñas verificadas, Restaurante La Salita se ha ganado una reputación destacada en la industria de la restauración. Su enfoque en la cocina mediterránea y su…

Pedimos el menú degustación Novença y quedamos muy satisfechos.
Sabores que no habia probado antes y te lo explican todo muy amables
Tres menús únicos pero insuperables, calidad y mucha profesionalidad, excelente
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Gran Azul
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8. Gran Azul

4.3/5
Av. d'Aragó, 10

Gran Azul es un refinado restaurante mediterráneo ubicado en Valencia, España. Con una puntuación de 4.3/5 y más de 1410 reviews verificadas, este establecimiento se destaca por ofrecer una exquisita selección de platos de carne a la parrilla, pescado fresco y paellas para compartir. El restaurante cuenta con un ambiente acogedor, decorado con baldosas y madera clara, que crea una atmósfera cálida y elegante.

Con su enfoque en la cocina mediterránea, Gran Azul ofrece una experiencia culinaria única y auténtica. Sus platos son preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, y su menú variado ofrece opciones para todos los gustos. Ya sea que los comensales estén buscando una cena romántica, una comida de negocios o simplemente disfrutar de una deliciosa comida en compañía de amigos, Gran Azul es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

A destacar el arroz de pescado de roca y gamba y la tata fina de manzana.
La paella de rodaballo increible, si te gusta el pescado es muy buena opcion.
La guarnición 4 patatas baby y 3 trozos de tomate seco.
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LIA VALENCIA
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9. LIA VALENCIA

4.5/5
C. de la Boatella, 5

LIA VALENCIA es un restaurante refinado que ofrece platos innovadores en un ambiente chic y relajado. Es conocido por su cocina mediterránea con un toque creativo, lo que lo convierte en una opción popular para los amantes de la comida gourmet. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 1258 reviews verificadas, LIA VALENCIA ha demostrado ser un favorito en la ciudad de Valencia.

Hemos probado pulpo, croquetas, rabas, sepia, todo excelente.
Las raciones escasas el arroz salado y el precio elevado
Buena calidad precio, buenísimo el atún y bacalao.
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A huevo - Restaurante en Valencia
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10. A huevo - Restaurante en Valencia

4.6/5
Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda

A huevo – Restaurante en Valencia es un moderno restaurante luminoso que se destaca por su menú creativo en el que predominan los platos con huevo y derivados. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 1223 reviews verificadas, este establecimiento se ha convertido en una opción popular para los amantes de la cocina mediterránea y española en Valencia. Además de ser un restaurante, también ofrece servicios como salón para eventos, comida para llevar y opciones sin gluten, lo que lo convierte en una…

Con una ubicación privilegiada en Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda, 46005 Valencia, A huevo – Restaurante en Valencia se destaca por su ambiente casual y acogedor. Su página web ahuevorestaurante.com ofrece opciones para hacer reservas y pedidos, lo que facilita a los clientes disfrutar de su delicioso menú tanto en el establecimiento como en la comodidad de su hogar. Con una propuesta culinaria basada en platos y tapas para compartir, este restaurante se ha ganado una reputación sólida como una opción confiable y deliciosa en la escena gastronómica de Valencia.

Recomiendo la ensaladilla y las croquetas Los camareros son majos.
Pero los comensales que pidieron arroz no quedaron satisfechos.
Buena comida, buen trato, buen ambiente y precio razonable.
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Nou Gourmet Restaurante en el centro de Valencia
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11. Nou Gourmet Restaurante en el centro de Valencia

4.4/5
Carrer de Martí, 3

Nou Gourmet Restaurante en el centro de Valencia es un elegante y acogedor establecimiento que ofrece una experiencia culinaria única en la ciudad. Especializado en marisco valenciano y carnes a la parrilla, el restaurante también sirve platos valencianos creativos en sus varios comedores luminosos y refinados. Además, ofrecen la opción de paella para llevar, para que los clientes puedan disfrutar de sus deliciosos platos en la comodidad de su hogar.

Con una puntuación de 4.4/5 y más de 1109 reviews verificadas, Nou Gourmet Restaurante en el centro de Valencia es reconocido por brindar un excelente servicio y una experiencia gastronómica de alta calidad. Su menú mediterráneo incluye diferentes opciones de platos valencianos, y su ambiente moderno y acogedor lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una comida familiar o una cena romántica. Ubicado en el centro de Valencia, el restaurante se encuentra en una ubicación conveniente para aquellos que deseen disfrutar de la deliciosa cocina valenciana en un entorno refinado y elegante.

Recomiendo los langostinos fritos,la ensaladilla y el entrecot de buey.
Buñuelo de Bacalao, croqueta de pollo asado y torrija, muy rico.
Pedimos paella de alcachofas y foie que estaba exquisita.
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Karak
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12. Karak

4.7/5
Carrer del Músic Peydró, 9

Karak es un restaurante sofisticado y elegante en Valencia, conocido por su cocina europea de autor creativa. Es famoso por sus amplios menús degustación y maridajes con vinos de calidad. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 1065 reviews verificadas, Karak se ha ganado su reputación como uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Su enfoque en la cocina de fusión y la transformación del producto garantiza una experiencia gastronómica única y memorable. Si estás buscando una experiencia…

Fantastica cena llena d texturas,sabores y buen trato
Pasamos una velada estupenda y los camareros nos atendieron genial.
Se nota que es pollo de corral y tiene hamburguesas originales y variadas.
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Meat Market Restaurante
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13. Meat Market Restaurante

4.6/5
Carrer de Borriana, 38

Meat Market Restaurante es un sofisticado restaurante de carnes ubicado en Valencia. Es reconocido por ofrecer carnes de primera calidad y diferentes maduraciones, así como una selección de vinos españoles. El restaurante cuenta con una cocina abierta y una terraza, lo que brinda a los comensales una experiencia única y agradable. Meat Market Restaurante se destaca por su especialización en carnes de vaca vieja con diferentes maduraciones, lo que garantiza la máxima calidad y sabor. Además, el…

La carne de Wagyu era un espectáculo, la tabla de embutidos de buey, buenísima.
Recomiendo como entrantes las setas silvestres con huevo y el queso de oveja.
La mejor cecina que he probado, y un steak tartar para repetir.
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TABERNA ALKAZAR
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14. TABERNA ALKAZAR

4.4/5
C/ de Mossèn Femades, 9, 11

TABERNA ALKAZAR es un restaurante mediterráneo ubicado en el corazón de Valencia desde 1950. Con una puntuación de 4.4/5 basada en más de 822 reviews verificadas, se ha ganado una reputación sólida por su excelente servicio y deliciosa comida. Su menú se puede encontrar en su sitio web tabernaalkazar.com, donde los clientes pueden elegir entre una amplia variedad de platos mediterráneos.

Con opciones de servicio como comer allí o llevar, TABERNA ALKAZAR ofrece una experiencia culinaria versátil para satisfacer las necesidades de todos los clientes. Su ubicación en C/ de Mossèn Femades, 9, 11, 46002 València, Valencia, los convierte en una opción conveniente para aquellos que buscan disfrutar de una comida deliciosa en el centro de la ciudad. No ofrecen entrega a domicilio, pero los clientes pueden reservar citas a través de su sitio web. Su popularidad también se refleja en su presencia en redes sociales, con una página de Facebook y una cuenta de Instagram donde comparten actualizaciones y fotos de sus platos irresistibles.

El arroz del senyoret buenísimo, los entrantes muy buenos.
Magnifico restaurante, muy buen servicio y el género especial y variado.
Buenisima comida y el camarero arabe muy simpatico
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Restaurante RiFF
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15. Restaurante RiFF

4.5/5
Carrer del Comte d'Altea, 18

Restaurante RiFF es un elegante restaurante de alta cocina que ofrece una experiencia culinaria única en Valencia. Es conocido por su cocina mediterránea creativa y sus menús degustación de cocina mediterránea moderna con una primorosa presentación. El restaurante se enorgullece de su maridaje de vinos cuidadosamente seleccionados, que complementan a la perfección cada plato. RiFF es un lugar chic y sofisticado, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional.

Con una puntuación de 4.5/5 y más de 726 reviews verificadas, Restaurante RiFF ha ganado una sólida reputación por su excelencia culinaria. Su chef, Bernd Knöller, es un trotamundos de los fogones que constantemente se reinventa y ve su trabajo como el mejor antídoto ante la adversidad. RiFF ofrece un servicio impecable y se enorgullece de brindar una experiencia gastronómica inolvidable a sus clientes. Ya sea que estés buscando una comida refinada en el lugar o un pedido a domicilio, Restaurante RiFF es una opción destacada para los amantes de la buena comida en Valencia.

Mención especial a la mojama curada en pimentón y salsa de almendras.
Se agradece mucho que el chef salga a comentar los platos e incluso a servirlos.
Muchos sabores y texturas en un solo almuerzo, mini menú degustación.
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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el profesional mejor valorado en Los 21 mejores restaurantes de Valencia?

Ajo Y Tomillo encabeza nuestro ranking como el profesional mejor valorado con una puntuación de 4,7/5.

¿Qué servicios ofrecen los profesionales de este directorio?

Los servicios más ofrecidos son: Restaurante, Restaurante mediterráneo, Restaurante de cocina española, Restaurante argentino, Restaurante de fusión, Arrocería, Restaurante de comida para llevar, Restaurante de cocina valenciana, Restaurante de alta cocina.

¿Qué profesional tiene más reseñas en esta guía?

Asador El Porteño es el profesional con más reseñas (5258), seguido de Canalla Bistro by Ricard Camarena (4192) y Restaurante Asador Argentino Gordon 10 (2494).

¿Cómo se elabora este ranking?

Analizamos las reseñas públicas de cada profesional, su puntuación media, número de opiniones y la calidad de la información disponible. Actualmente incluimos 21 profesionales con una media de 1370 reseñas cada uno. Los profesionales verificados han confirmado que sus datos de contacto y perfil están actualizados.