Los 21 mejores restaurantes de Valencia

Bienvenido a la guía de ValenciaTop.es sobre los 21 mejores restaurantes de Valencia. En esta guía encontrarás una selección de los mejores establecimientos donde podrás disfrutar de la deliciosa gastronomía de la ciudad.

En los restaurantes de Valencia podrás degustar platos típicos de la zona, como la paella valenciana, el arroz al horno o los buñuelos de calabaza. Además, muchos de ellos ofrecen una amplia variedad de opciones gastronómicas, desde cocina tradicional hasta propuestas más innovadoras y vanguardistas.

Al visitar estos restaurantes, podrás disfrutar de servicios como:

  • Menús degustación
  • Carta de vinos con una selección de las mejores bodegas
  • Ofertas especiales para grupos y celebraciones
  • Menús adaptados para personas con intolerancias o alergias alimentarias

Además, es importante tener en cuenta algunos aspectos antes de elegir un restaurante en Valencia, como los precios, la ubicación, la calidad del servicio y la reputación del establecimiento.

Acompáñanos en este recorrido gastronómico por los mejores restaurantes de Valencia y descubre la exquisitez de su cocina. ¡Buen provecho!

21

Número de empresas

28767

Reseñas Verificadas

4,55

Calificación media

Última actualización: mayo 10, 2024
Asador El Porteño
65******97

1. Asador El Porteño

4.7/5
Carrer d'en Llop, 4, Bajo Derecha
  • Restaurante argentino

¿Por qué los elegimos?

Asador El Porteño es un restaurante argentino ubicado en el centro de Valencia. Es conocido por ofrecer auténtica cocina argentina, especialmente carnes a la parrilla. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 5258 reviews verificadas, se ha ganado una sólida reputación entre los comensales.

El restaurante cuenta con una terraza donde los clientes pueden disfrutar de sus deliciosos platos al aire libre. Además de las carnes a la parrilla, Asador El Porteño ofrece un menú degustación que permite a los comensales probar una variedad de platos tradicionales argentinos. Ya sea que los clientes prefieran comer en el lugar, llevar la comida a casa o solicitarla a domicilio, Asador El Porteño satisface todas las necesidades culinarias de sus clientes.

Opiniones

Menú degustación muy acorde al precio, buen trato y buena carne.
Hemos probado las empanadas, el secreto con salsa roquefort y un plato de pasta.
Entrantes provolone tradicional y ensalada verde, muy buenos.
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Canalla Bistro by Ricard Camarena
96******09

2. Canalla Bistro by Ricard Camarena

4.4/5
Carrer del Mestre Josep Serrano, 5
  • Restaurante de fusión
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Canalla Bistro by Ricard Camarena es un bistró a la última de cocina cosmopolita que ofrece una fusión de sabores mexicanos, japoneses y neoyorkinos en un ambiente moderno y acogedor. Con su variedad de platos que incluyen pizzas, empanadillas y sándwiches, Canalla Bistro ofrece una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de diferentes culturas culinarias. Con una puntuación de 4.4/5 y más de 4192 reviews verificadas, esta empresa ha demostrado consistentemente su calidad y excelencia en el servicio. Ubicado en el valenciano barrio de Ruzafa, Canalla Bistro es el lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria ecléctica y emocionante.

Opiniones

Platos muy sabrosos, raciones adecuadas y presentaciones cuidadas.
Con dos menús, una botella de cava y dos cervezas salimos por 89€
Deliciosa fusión de sabores, hay bastante variedad para los amantes del picante.
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Restaurante Asador Argentino Gordon 10
96******87

3. Restaurante Asador Argentino Gordon 10

4.7/5
Carrer del Comte d'Altea, 49
  • Restaurante argentino

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Asador Argentino Gordon 10 es un pequeño restaurante de cocina argentina ubicado en Valencia. Con una puntuación de 4.7/5 basada en más de 2494 reseñas verificadas, este restaurante argentino es conocido por su ambiente acogedor y su iluminación tenue. Ofrece una variedad de platos argentinos, como entrecots y empanadas, así como vinos argentinos y cervezas internacionales. Los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica auténticamente argentina en Restaurante Asador Argentino Gordon 10, ya sea allí mismo, para llevar o haciendo un pedido a través de su página web.

Opiniones

Una carne exquisita y unas jarras de cerveza que te pones como las merluzas.
Escogimos el menú degustación y la carne buenísima, los camareros muy atentos.
Si quieres tener una buena carta, extensa y variada de cervezas, es el sitio.
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Kawori
96******16

4. Kawori

4.7/5
Carrer de Félix Pizcueta, 13
  • Restaurante japonés
  • Restaurante de fusión
  • Restaurante de sushi

¿Por qué los elegimos?

Kawori es un restaurante japonés sencillo pero original, ubicado en Valencia. Es conocido por sus platos clásicos japoneses como donburi, tempura y sushi, así como por su selección de vinos y sake. La empresa se destaca por ofrecer una experiencia sensorial única, desde la amabilidad y calidez que se percibe al entrar por la puerta hasta la atención al detalle en la presentación de los platos. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 1758 reseñas verificadas, Kawori se ha ganado una reputación como uno de los mejores restaurantes japoneses de Valencia. Su enfoque en la calidad de los alimentos y el servicio al cliente ha hecho que sea una opción popular tanto para comer en el lugar como para llevar o pedir a domicilio.

Opiniones

Pedimos sushi variado, sashimi y nigiris.
Excelente servicio, camarero superamable y te explica cada plato al detalle.
Muy innovador, con mezcla de sabores muy variada tocando varios estilos.
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Fum de LLum
96******58

5. Fum de LLum

4.6/5
Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda
  • Restaurante
  • Restaurante mediterráneo
  • Arrocería
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Fum de LLum es un restaurante informal ubicado en el corazón de Valencia. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 1592 reviews verificadas, este establecimiento se destaca por ofrecer una experiencia culinaria única. Su menú innovador combina platos de temporada con ingredientes locales de alta calidad, preparados con técnicas culinarias modernas. Además, Fum de LLum ofrece un menú degustación y una amplia selección de vinos para complementar cada platillo. Con una propuesta sencilla pero sofisticada, este restaurante se ha convertido en una opción popular para quienes buscan disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor.

Opiniones

Todo buenísimo y muy buen trato, ojo la sangría de cava expectacular
Pedimos arroz, fideuá y tacos (perdedores absolutos) y todo estuvo genial.
Fantástica paella y tabla de quesos junto con una atención buenísima.
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Restaurante La Salita
60******60

6. Restaurante La Salita

4.7/5
C/ de Pere III el Gran, 11
  • Restaurante
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Restaurante La Salita es un restaurante vanguardista ubicado en una elegante vivienda del siglo XVIII en Valencia. Con una cocina mediterránea de innovación, este establecimiento ofrece menús degustación y maridajes con vino para brindar a sus comensales una experiencia gastronómica excepcional. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 1576 reseñas verificadas, Restaurante La Salita se ha ganado una reputación destacada en la industria de la restauración. Su enfoque en la cocina mediterránea y su compromiso con la innovación culinaria hacen de este lugar una opción atractiva para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única y memorable.

Opiniones

Pedimos el menú degustación Novença y quedamos muy satisfechos.
Sabores que no habia probado antes y te lo explican todo muy amables
Tres menús únicos pero insuperables, calidad y mucha profesionalidad, excelente
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Gran Azul
96******23

7. Gran Azul

4.3/5
Av. d'Aragó, 10
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

Gran Azul es un refinado restaurante mediterráneo ubicado en Valencia, España. Con una puntuación de 4.3/5 y más de 1410 reviews verificadas, este establecimiento se destaca por ofrecer una exquisita selección de platos de carne a la parrilla, pescado fresco y paellas para compartir. El restaurante cuenta con un ambiente acogedor, decorado con baldosas y madera clara, que crea una atmósfera cálida y elegante.

Con su enfoque en la cocina mediterránea, Gran Azul ofrece una experiencia culinaria única y auténtica. Sus platos son preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, y su menú variado ofrece opciones para todos los gustos. Ya sea que los comensales estén buscando una cena romántica, una comida de negocios o simplemente disfrutar de una deliciosa comida en compañía de amigos, Gran Azul es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Opiniones

A destacar el arroz de pescado de roca y gamba y la tata fina de manzana.
La paella de rodaballo increible, si te gusta el pescado es muy buena opcion.
La guarnición 4 patatas baby y 3 trozos de tomate seco.
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LIA VALENCIA
96******03

8. LIA VALENCIA

4.5/5
C. de la Boatella, 5
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

LIA VALENCIA es un restaurante refinado que ofrece platos innovadores en un ambiente chic y relajado. Es conocido por su cocina mediterránea con un toque creativo, lo que lo convierte en una opción popular para los amantes de la comida gourmet. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 1258 reviews verificadas, LIA VALENCIA ha demostrado ser un favorito en la ciudad de Valencia.

Opiniones

Hemos probado pulpo, croquetas, rabas, sepia, todo excelente.
Las raciones escasas el arroz salado y el precio elevado
Buena calidad precio, buenísimo el atún y bacalao.
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A huevo - Restaurante en Valencia

9. A huevo - Restaurante en Valencia

4.6/5
Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda
  • Restaurante
  • Salón para eventos
  • Restaurante de comida sin gluten
  • Restaurante de comida para llevar
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

A huevo – Restaurante en Valencia es un moderno restaurante luminoso que se destaca por su menú creativo en el que predominan los platos con huevo y derivados. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 1223 reviews verificadas, este establecimiento se ha convertido en una opción popular para los amantes de la cocina mediterránea y española en Valencia. Además de ser un restaurante, también ofrece servicios como salón para eventos, comida para llevar y opciones sin gluten, lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes tipos de comensales.

Con una ubicación privilegiada en Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda, 46005 Valencia, A huevo – Restaurante en Valencia se destaca por su ambiente casual y acogedor. Su página web ahuevorestaurante.com ofrece opciones para hacer reservas y pedidos, lo que facilita a los clientes disfrutar de su delicioso menú tanto en el establecimiento como en la comodidad de su hogar. Con una propuesta culinaria basada en platos y tapas para compartir, este restaurante se ha ganado una reputación sólida como una opción confiable y deliciosa en la escena gastronómica de Valencia.

Opiniones

Recomiendo la ensaladilla y las croquetas Los camareros son majos.
Pero los comensales que pidieron arroz no quedaron satisfechos.
Buena comida, buen trato, buen ambiente y precio razonable.
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Nou Gourmet Restaurante en el centro de Valencia
96******04

10. Nou Gourmet Restaurante en el centro de Valencia

4.4/5
Carrer de Martí, 3
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante familiar
  • Comida a domicilio
  • Restaurante de comida para llevar
  • Restaurante
  • Arrocería
  • Restaurante de cocina española
  • Restaurante de cocina valenciana

¿Por qué los elegimos?

Nou Gourmet Restaurante en el centro de Valencia es un elegante y acogedor establecimiento que ofrece una experiencia culinaria única en la ciudad. Especializado en marisco valenciano y carnes a la parrilla, el restaurante también sirve platos valencianos creativos en sus varios comedores luminosos y refinados. Además, ofrecen la opción de paella para llevar, para que los clientes puedan disfrutar de sus deliciosos platos en la comodidad de su hogar.

Con una puntuación de 4.4/5 y más de 1109 reviews verificadas, Nou Gourmet Restaurante en el centro de Valencia es reconocido por brindar un excelente servicio y una experiencia gastronómica de alta calidad. Su menú mediterráneo incluye diferentes opciones de platos valencianos, y su ambiente moderno y acogedor lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una comida familiar o una cena romántica. Ubicado en el centro de Valencia, el restaurante se encuentra en una ubicación conveniente para aquellos que deseen disfrutar de la deliciosa cocina valenciana en un entorno refinado y elegante.

Opiniones

Recomiendo los langostinos fritos,la ensaladilla y el entrecot de buey.
Buñuelo de Bacalao, croqueta de pollo asado y torrija, muy rico.
Pedimos paella de alcachofas y foie que estaba exquisita.
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Karak
63******06

11. Karak

4.7/5
Carrer del Músic Peydró, 9
  • Restaurante
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

Karak es un restaurante sofisticado y elegante en Valencia, conocido por su cocina europea de autor creativa. Es famoso por sus amplios menús degustación y maridajes con vinos de calidad. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 1065 reviews verificadas, Karak se ha ganado su reputación como uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Su enfoque en la cocina de fusión y la transformación del producto garantiza una experiencia gastronómica única y memorable. Si estás buscando una experiencia culinaria excepcional en un ambiente chic, Karak es sin duda el lugar perfecto para disfrutar de una cocina europea de alta calidad.

Opiniones

Fantastica cena llena d texturas,sabores y buen trato
Pasamos una velada estupenda y los camareros nos atendieron genial.
Se nota que es pollo de corral y tiene hamburguesas originales y variadas.
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Meat Market Restaurante
65******99

12. Meat Market Restaurante

4.6/5
Carrer de Borriana, 38
  • Restaurante
  • Brasería

¿Por qué los elegimos?

Meat Market Restaurante es un sofisticado restaurante de carnes ubicado en Valencia. Es reconocido por ofrecer carnes de primera calidad y diferentes maduraciones, así como una selección de vinos españoles. El restaurante cuenta con una cocina abierta y una terraza, lo que brinda a los comensales una experiencia única y agradable. Meat Market Restaurante se destaca por su especialización en carnes de vaca vieja con diferentes maduraciones, lo que garantiza la máxima calidad y sabor. Además, el restaurante selecciona diariamente verduras del mercado central y productos de primera calidad para complementar sus platos. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 1025 reviews verificadas, Meat Market Restaurante es sinónimo de excelencia en el mundo de la gastronomía.

Opiniones

La carne de Wagyu era un espectáculo, la tabla de embutidos de buey, buenísima.
Recomiendo como entrantes las setas silvestres con huevo y el queso de oveja.
La mejor cecina que he probado, y un steak tartar para repetir.
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TABERNA ALKAZAR
96******75

13. TABERNA ALKAZAR

4.4/5
C/ de Mossèn Femades, 9, 11
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

TABERNA ALKAZAR es un restaurante mediterráneo ubicado en el corazón de Valencia desde 1950. Con una puntuación de 4.4/5 basada en más de 822 reviews verificadas, se ha ganado una reputación sólida por su excelente servicio y deliciosa comida. Su menú se puede encontrar en su sitio web tabernaalkazar.com, donde los clientes pueden elegir entre una amplia variedad de platos mediterráneos.

Con opciones de servicio como comer allí o llevar, TABERNA ALKAZAR ofrece una experiencia culinaria versátil para satisfacer las necesidades de todos los clientes. Su ubicación en C/ de Mossèn Femades, 9, 11, 46002 València, Valencia, los convierte en una opción conveniente para aquellos que buscan disfrutar de una comida deliciosa en el centro de la ciudad. No ofrecen entrega a domicilio, pero los clientes pueden reservar citas a través de su sitio web. Su popularidad también se refleja en su presencia en redes sociales, con una página de Facebook y una cuenta de Instagram donde comparten actualizaciones y fotos de sus platos irresistibles.

Opiniones

El arroz del senyoret buenísimo, los entrantes muy buenos.
Magnifico restaurante, muy buen servicio y el género especial y variado.
Buenisima comida y el camarero arabe muy simpatico
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Restaurante RiFF
96******78

14. Restaurante RiFF

4.5/5
Carrer del Comte d'Altea, 18
  • Restaurante de alta cocina
  • Bar
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española
  • Restaurante de cocina valenciana

¿Por qué los elegimos?

Restaurante RiFF es un elegante restaurante de alta cocina que ofrece una experiencia culinaria única en Valencia. Es conocido por su cocina mediterránea creativa y sus menús degustación de cocina mediterránea moderna con una primorosa presentación. El restaurante se enorgullece de su maridaje de vinos cuidadosamente seleccionados, que complementan a la perfección cada plato. RiFF es un lugar chic y sofisticado, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional.

Con una puntuación de 4.5/5 y más de 726 reviews verificadas, Restaurante RiFF ha ganado una sólida reputación por su excelencia culinaria. Su chef, Bernd Knöller, es un trotamundos de los fogones que constantemente se reinventa y ve su trabajo como el mejor antídoto ante la adversidad. RiFF ofrece un servicio impecable y se enorgullece de brindar una experiencia gastronómica inolvidable a sus clientes. Ya sea que estés buscando una comida refinada en el lugar o un pedido a domicilio, Restaurante RiFF es una opción destacada para los amantes de la buena comida en Valencia.

Opiniones

Mención especial a la mojama curada en pimentón y salsa de almendras.
Se agradece mucho que el chef salga a comentar los platos e incluso a servirlos.
Muchos sabores y texturas en un solo almuerzo, mini menú degustación.
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Restaurante La Cepa Vieja (Valencia)
96******36

15. Restaurante La Cepa Vieja (Valencia)

4.5/5
C/ de Sant Vicent Màrtir, 209
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española
  • Restaurante vegetariano

¿Por qué los elegimos?

Restaurante La Cepa Vieja (Valencia) es un acogedor y moderno restaurante mediterráneo ubicado en el corazón de Valencia. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 603 reseñas verificadas, este establecimiento se destaca por ofrecer platos mediterráneos elaborados con productos de temporada y una amplia selección de vinos. Además de su deliciosa comida, el restaurante también organiza cursos de iniciación al vino, convirtiéndolo en un lugar perfecto para los amantes de la gastronomía y el buen vino.

En Restaurante La Cepa Vieja (Valencia), los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria única, con menús basados en productos frescos del mercado central y un toque de brasas que le da un sabor especial a sus platos. Entre sus especialidades se encuentran el arroz de verduras con alitas de pollo a la brasa, la carne ibérica a la brasa y los quesos artesanos. El ambiente cálido y acogedor, junto con su cuidada selección de vinos por copas o botellas, hacen de este restaurante una visita obligada para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de calidad en Valencia.

Opiniones

Las alcachofas narurales estupendas y el arroz de verduras muy rico.
Buena cocina, buen servicio y buen ambiente.
Raciones escasas y bebida aparte, total 35€ No volveré!
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Restaurante Vertical
96******00

16. Restaurante Vertical

4.4/5
Ático Hotel Ilunion, Carrer de Luis García-Berlanga Martí, 19
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Vertical es un elegante restaurante mediterráneo ubicado en el Ático Hotel Ilunion, en Carrer de Luis García-Berlanga Martí, 19, en Valencia. Con sus amplios ventanales, ofrece a sus comensales una de las mejores vistas panorámicas de la ciudad. Su chef, Jorge de Andrés, se especializa en una cocina de mercado con una reinterpretación constante del recetario valenciano. Los elaborados menús cerrados de pescados y carnes de la zona son un deleite para los paladares más exigentes. Con una puntuación de 4.4/5 y más de 601 reseñas verificadas, Restaurante Vertical es una opción segura para disfrutar de alta cocina con vistas a la ciudad en un entorno sofisticado y acogedor.

Opiniones

Muy bonito, se come muy bien tiene unas bonitas vistas y buen trato...
Muy buen producto tratado de manera fantástica.
La comida deliciosa y las vistas una auténtica pasada.
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El Poblet
96******06

17. El Poblet

4.6/5
C/ de Correus, 8
  • Restaurante de alta cocina

¿Por qué los elegimos?

El Poblet es un restaurante de alta cocina ubicado en Valencia, España. Este establecimiento se destaca por ofrecer menús degustación sofisticados que varían según el mercado y maridajes con vinos, en un espacio moderno con paredes singulares. Su cocina está inspirada en el recetario tradicional valenciano, reinterpretado bajo la mirada de la alta cocina del reconocido chef Luis Valls. La empresa ha recibido una puntuación de 4.6/5 basada en más de 577 reviews verificadas, lo cual refleja la calidad y excelencia de sus servicios.

Opiniones

Y la comida es espectacular , sabores de la tierra y presentación exquisita.
Simplemente alucinante, gran cheff y gran equipo.
Un sitio encantador por su entorno, su camarero muy amable, buenisima comida
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2 Estaciones
96******70

18. 2 Estaciones

4.6/5
C/ del Pintor Salvador Abril, 28
  • Restaurante
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

2 Estaciones es un restaurante de cocina mediterránea ubicado en el centro de Valencia. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 560 reseñas verificadas, es un lugar popular y bien valorado por los comensales. Su compromiso con la cocina de temporada, creativa y artesanal se refleja en su menú, el cual cambian cada estación. Además, ofrecen diferentes opciones de servicio, como comer en el restaurante, pedir para llevar o a domicilio.

Con la dirección en C/ del Pintor Salvador Abril, 28, 46005 València, Valencia, 2 Estaciones se ha convertido en una opción gastronómica confiable y de calidad en la ciudad. Los clientes pueden hacer reservas a través de su página web o de la plataforma The Fork, y también pueden realizar pedidos directamente en su sitio web. Con su enfoque en la cocina mediterránea y su compromiso con la frescura y la calidad de los ingredientes, 2 Estaciones es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor.

Opiniones

Una cocina exquisita, muy elaborada y unos sabores y texturas increibles.
La comida buena, la merluza, la carne, los entrantes frescos y divertidos.
Pero salimos rodando ya que las raciones son generosas.
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Restaurante Apicius
96******01

19. Restaurante Apicius

4.5/5
Carrer d'Èol, 7
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Apicius es un elegante y sofisticado restaurante chic de cocina mediterránea ubicado en Valencia. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 435 reviews verificadas, este restaurante es conocido por ofrecer menús degustación de platos refinados de la cocina mediterránea en un ambiente minimalista y acogedor. Con opciones de servicio para comer en el lugar, llevar o a domicilio, Restaurante Apicius se destaca por su alta cocina honesta y su enfoque en productos de calidad y de la región. Es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional y auténtica en Valencia.

Opiniones

Menú de degustacion variado buena combinación de sabores y texturas.
Menú del día con muy buena presentación y elaboración exquisita.
Un atun en salsa que tenia un sabor muy muy potente.
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Restaurante Saiti
96******24

20. Restaurante Saiti

4.5/5
Carrer de la Reina Na Germana, 4
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Saiti es un refinado restaurante mediterráneo de alta cocina y vinos ubicado en Valencia. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 391 reviews verificadas, este establecimiento se destaca por sus reinterpretaciones creativas de platos españoles y su exquisito maridaje de vinos. Su ambiente sofisticado de líneas sencillas lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Restaurante Saiti se enorgullece de ofrecer una cocina de temporada que respeta la tradición y el producto. Con 2 Soles Guía Repsol y Michelin 2023, este restaurante es reconocido por su excelencia en calidad y servicio. Con un menú variado y opciones de servicio como comer en el lugar o recoger sin entrar, Restaurante Saiti se ha convertido en un destino culinario imprescindible para los amantes de la buena comida y los vinos selectos.

Opiniones

Pedimos un menú degustación, 3 entrantes un segundo y postre deliciosos.
Arroces muy buenos de la tierra, probamos un par de ellos y muy ricos.
Un buen sitio donde degustar sabores y texturas fuera de lo normal.
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Ajo Y Tomillo
613008503

21. Ajo Y Tomillo

4.7/5
Carrer del Comte de Montornés, 21, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia
  • Restaurante de cocina del mercado - Chef francés

¿Por qué los elegimos?

Ajo y Tomillo se destaca en el panorama gastronómico como un exquisito restaurante de cocina del mercado, liderado por el chef francés Guillaume, cuya trayectoria de 30 años incluye experiencia en reconocidos restaurantes gastronómicos y estrellados en Francia, Estados Unidos, San Bartolomé y Suiza. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria auténtica con platos como puerros vinagreta y foie gras a la sartén, sino que también se enorgullece de su selecta carta de vinos franceses y españoles, cuidadosamente elegidos para complementar cada platillo.

Lo que realmente hace único a Ajo y Tomillo es su compromiso con la calidad y la autenticidad, asegurando que cada ingrediente es seleccionado diariamente para garantizar frescura y sabor. La cocina, completamente transparente en su proceso, invita a los comensales a disfrutar de preparaciones hechas completamente in situ, ofreciendo especialidades como el famoso paté a la francesa y baba al ron de la casa. Abierto de martes a sábado, Ajo y Tomillo promete una experiencia culinaria inigualable, perfecta para aquellos que buscan saborear lo mejor de la gastronomía con un toque de sofisticación y arte culinario de primer nivel.

Opiniones

Cada visita a Ajo y Tomillo es un viaje culinario inolvidable, perfectamente maridado con su excepcional selección de vinos.
La autenticidad y frescura de los platos de Guillaume hacen de cada cena una experiencia única.
El ambiente, el servicio y especialmente los sabores, todo es de primera categoría en Ajo y Tomillo.
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